Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın tebliğde yapacağı değişiklik sonucu israfı önlemek amacıyla taban ağırlığı 250 gram olan ekmek, artık 200 gram üretilebilecek. Fırıncılar Odası Başkanı Halis Altınsoy, “Ekmekte taban 200 gram olacak. Ama biz şu anda bize herhangi bir tebliğ gelmedi. 250 gram ekmeği 1 lirada satmaya devam ediyoruz” dedi.

Geçtiğimiz yıl fiyat konusunda yaşanan spekülasyonlarla fiyatı Aksaray’da bir kaç kez değişen ekmek, yine gündemde. Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’ne göre, alt sınır olarak şu anda 250 gram olarak üretilen ekmek, alt sınırdan başlamak üzere 50’şer gram artışlarla üretilebiliyordu. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın tebliğde yapmaya hazırlandığı değişiklikle ekmeğin taban ağırlığı 200 gram oluyor. Artış ise 50 gram yerine, bundan sonra 10’ar gram şeklinde yapılabilecek.

"Şuanda Herhangi Bir Değişiklik Yok"

Konu hakkında gazetemize özel açıklamalar yapan Fırıncılar Odası Başkanı Halis Altınsoy, şu an bir değişiklik için bize tebliğ gelmedi. Altınsoy açıklamasında; “Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın tebliğde yapmaya hazırlandığı değişikliğe göre ekmeğin alt sınırı 250 gramdan, 200 grama düşecek. Daha önce 50’şer gramlık artışlarla, farklı boyut ve fiyatta ekmek üretiliyordu. Şimdi bakanlığın yapacağı değişiklikle taban gramajı 200 grama düşecek ve 10’ar gram olarak arttırılabilecek. Yani 220 gram, 260 gram ekmek yapılabilecek. Olay bu. Bunun dışında bir durum yok. Biz şu anda bize değişikliğe ilgili bir bildiri gelmedi. Aksaray’da 250 gram ekmeğin fiyatı, 1 liradan satılmaya devam ediyor” dedi. Özel Haber: Ziya Koçak