Aksaray’da eğlence merkezleri ve kafeteryaların çıkış kapılarında midye dolma satışlarındaki artış dikkat çekti. Tezgahlar büyükşehirlerde olduğu gibi Aksaray'da da Mardinlilere emanet.

Eğlence merkezlerinin çıkışında yoğun olarak karşılaşılmaya başlanan midye dolma satıcılarının aylık kazancı bin 500 liraya kadar ulaşabildiği ifade edildi. Yedi liralık bir tepsi ve marangozda yaptırılan bir tezgâha toplam 17 lira ödeyen midye dolma satıcıları akşam saatlerinde satışlara başlıyor. 100 adet midyeyi 40 liraya alan midyeci, 40 kuruşa gelen midye dolmaları boyutuna göre küçükleri 75 kuruş büyükleri ise 1 lira bazense 1 buçuk liradan satıyor. İl dışından çalışmak için geçici süreyle Aksaray'a geldiklerini belirten midyeciler Ebulfeyz Elçibey Caddesi'nde günlük ortalama 55 ile 75 arası değişen sayılarda midye dolma satıldığını söyledi.

Midye Dolma Satışı Mardinlilerin Kontrolünde

Sabahları inşaatlarda çalışan Mardinli vatandaşların akşamları tepsilerini alarak Ebulfeyz Elçibey Caddesi’nde ek iş olarak midyecilik yaptıkları öğrenildi. Özel Haber: Bayram Aksu