Aksaray’da bardakta mısır satarak geçimini sağlayan ‘Toprak Ana’ lakaplı 46 yaşındaki Gürcan Anes, “Evde oturup dizi izlemek veya dedikodu yapmak yerine çalışarak aile bütçeme destek olurum” dedi.

Aksaray’da üç yıldır yaz-kış demeden tezgâh açan Gürcan Anes, yaşadığı maddi sıkıntıdan dolayı Hacı Hasanlı Mahallesi, Şemsiyeli Cadde üzerinde bardakta mısır satmaya başladığını söyledi. Evde oturmak yerine çalışarak ailesine katkıda bulunmak istediğini anlatan Anes, “Şimdiki kadınların çoğu evde ya televizyonda dizi izliyor ya da komşuları ile bir araya gelip dedi kodu yapıyor. Kısacası günlerini boşa harcıyorlar. Hiç olmazsa evde el işi örüp satsınlar. En azından ailelerine katkıda bulunsunlar” dedi.

Aksaray’da İlk Oldu

Bardakta mısır tezgahını Aksaray’da ilk olarak kendisinin açtığını anlatan Anes, “2 yıl öncesine kadar oğlum bu işi yapıyordu. Bazı sorunlardan dolayı bu işini bırakmak zorunda kaldı. Oğlumun bıraktığı işi ben devam ettirmek istedim. İlk önce kadın olduğum için biraz tepki aldım. Ancak insanlar benim bu işi yaptığımı fark edince düşünceleri de değişti. Beni tebrik etmeye hatta ‘diğer kadınlara örnek olacak kişisin’ demeye başladılar.  Şimdi benimle birlikte 3 kişi daha bu işi yapıyor. Meslektaşlarım olarak onları da tebrik ediyorum” diye konuştu.

"Tek Derdim Ekmek Parası"

Tek derdinin ekmek parası kazanmak olduğunu vurgulayan Anes, “Ne reklam peşinde ne de kendimi acındırma peşindeyim. Benim tek derdim ekmek parası kazanmak. Helal yoldan kimseye muhtaç olmadan ailemin bütçesine katkıda bulunmak istiyorum. Benim tek derdim bu. Kimseden bir kuruş dahi beklentim yok” diye konuştu.

“Üniversitenin Açılmasini Bekliyorum”

3 yıldır Aksaray halkının ve üniversite öğrencilerinin sevgisini kazandığını dile getiren Anes, “Tam üç yıldır Aksaray’ın sokaklarında bardakta mısır satıyorum. Sabit müşterilerim var. Bir gün gelmezse ertesi gün muhakkak gelirler. Bazı müşterilerim de bana ‘Toprak Ana’ diye hitap ediyor. İsmimi seviyorum ama bu isimde hoşuma gidiyor. Üniversitenin tatile girmesi diğer esnaflar gibi benimde işimi sekteye uğrattı. Kendi çocuklarım gibi gördüğüm öğrenciler bana destek olmak için bardakta mısır alırlardı. Şimdi sabırla yollarını gözlüyorum” dedi.

“Baharatların sırrını kimseye vermem”

Bardakta mısıra kattığı baharatın sırrını vermek istemeyen Gürcan Anes, “Kendim hazırladığım 11 çeşit baharat tamamen organiktir. Kesinlikle katkı maddesi kullanmıyorum. 11 çeşidin içinde de çeşitli baharat ürünleri var. Benim sattığım mısıra tadı veren bu baharatlardır. Baharatların içindekini soranlar oluyor. Bu sırrı kimseyle paylaşamam. Bu tamamen bana ait bir sır” dedi. Özel Haber: Ziya Koçak