Bugun...



Baharatın Tadı Kaçtı
Tarih: 07-09-2017 15:44:30 + -


Dövizin Ateşi Baharatı Da Yaktı

facebook-paylas
Tarih: 07-09-2017 15:44

Baharatın Tadı Kaçtı

 

Kurban Bayramıyla birlikte satışlarının yükselmesini bekleyen baharatçılar; uzun tatil, baharat ürünlerinin yurtdışından gelen çeşitlerinde kur farkından dolayı fiyatların yükselmesi nedeniyle umduklarını bulamadı.

Etlerini değerlendirmek ve daha leziz bir hale getirmek isteyen vatandaşların baharat alışverişlerine yoğun ilgi göstermesi beklenirken, baharatçılar bekledikleri satışı yapamadı. Kurban Bayramı, aktar ve baharatçılarda kimyon, karabiber, kekik, kişniş, pul ve toz biber, isot gibi birçok baharat çeşidinin satışlarında hareketlenme bekleniyordu. Ancak baharat ürünlerinin birçok çeşidinin yurtdışından Euro ve Dolar üzerinden geliyor olması ve kur farkı yaşanması fiyatları etkiledi. Tüketiciler, baharatların kilogram fiyatlarının 40-50 lira ve üzerinde olmasından dolayı 50-100 gram baharat almaya başladı.

Baharatçı Sıkıntı Yaşıyor

10 günlük bayram tatilinin baharat satışlarını etkilediğini, önceki senelerde baharat satışlarının bayramdan bir hafta önceden başladığını, bu yıl ise bayrama iki gün kala satışlarda bir hareketlenme yaşandığını söyleyen baharatçı Ramazan Kuruöz, “10 günlük bayram tatili baharat satışlarını etkiledi. Baharatçılar sıkıntı yaşıyor. Ürünler çok pahalandı, eskisi gibi değil. Kurban Bayramı’nda en çok kimyon, sucuk baharatı, karabiber ve sucuk bağırsağı satıyoruz. Baharat satışları da diğer senelere göre hareketli değil. İnsanlar ‘100 gram baharat ver’ dediği zaman 6 lira. 100 gram ondan, 100 gram ondan ver dediği zaman ise 10-15 lira tutuyor. İnsanlar bu sefer alamıyor ve 50 gram ver diyor. Mesela 2 liralık karabiber isteyenler var. Ürünler yurtdışından Dolar ve Euro üzerinden geliyor. Kur farkı fiyatları etkiliyor. Bu ürünler sonuçta tahıl ürünü. Tahıl ürünü olduğu için birden bire yok olabiliyor. Bu ürünler tropikal ülkelerde yetişiyor, oralardan geliyor” dedi. Özel Haber: Ziya Koçak

 






Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TEKNOLOJİ Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
FOTO GALERİ
  • Bebişler
    Bebişler
  • Yurdum İnsanı
    Yurdum İnsanı
  • FANTASTİK
    FANTASTİK
  • ATATÜRK
    ATATÜRK
  1. Bebişler
  2. Yurdum İnsanı
  3. FANTASTİK
  4. ATATÜRK
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • ANADOLU AJANSI CANLI YAYINI
    ANADOLU AJANSI CANLI YAYINI
  • Başbakan YILDIRIM Aksaray'da Halka Hitap Etti.
    Başbakan YILDIRIM Aksaray'da Halka Hitap Etti.
  • Cumhurbaşkanı Recep Tayyip ERDOĞAN Aksaray'da
    Cumhurbaşkanı Recep Tayyip ERDOĞAN Aksaray'da
  • Recep İvedik 5 - Fragman
    Recep İvedik 5 - Fragman
  • Gece Gölgenin Rahatına Bak
    Gece Gölgenin Rahatına Bak
  • Dik Dur REİS - Rıfat ABLAY (Darbe için yapılan ilk Șarkı 16.07.2016)
    Dik Dur REİS - Rıfat ABLAY (Darbe için yapılan ilk Șarkı 16.07.2016)
  1. ANADOLU AJANSI CANLI YAYINI
  2. Başbakan YILDIRIM Aksaray'da Halka Hitap Etti.
  3. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip ERDOĞAN Aksaray'da
  4. Recep İvedik 5 - Fragman
  5. Gece Gölgenin Rahatına Bak
  6. Dik Dur REİS - Rıfat ABLAY (Darbe için yapılan ilk Șarkı 16.07.2016)
VİDEO GALERİ
YUKARI